2019年9月9日，河南麦乐餐饮管理有限公司第一届连锁门店运营理事会成立大会暨第一次理事会议在郑州举行。麦乐餐饮集团董事长、麦乐板栗鸭品牌创始人马海龙与会指导并讲话，要求进一步深化门店服务认识、统一思想，完善连锁门店标准化，形成工作合力，坚持目标导向、完善运营机制，强化理事会自身建设、加强对连锁门店的管理，进一步深入推进连锁门店结构改革工作。
会议决定任命麦乐餐饮集团CEO张小虎为第一届理事会会长，麦乐餐饮集团董事长马海龙、麦乐餐饮集团连锁门店运营负责人冯瑞青、麦乐餐饮集团品控负责人吴书柯为第一届理事会副会长，麦乐餐饮集团员工高春节、杨丹丹、杜云霞、沙耀胜、谭玲歌、侯磊、李文杰为第一届理事会会员。
麦乐餐饮集团董事长马海龙在会议中讲到：“成立麦乐板栗鸭运营理事会，是麦乐板栗鸭直营门店管理体制改革、推进总部职能转变的重要措施，也是进一步提升连锁门店服务效能的一项重要举措。该理事会的成立，标志着麦乐板栗鸭连锁门店管理结构改革工作踏上了新征程，下一步将进一步落实连锁门店业绩提升工作。”
理事会成员们听完马海龙董事长的讲话后，对成立理事会的必要性给予了肯定。随后在交流讨论环节，理事会成员们畅所欲言，围绕关于2019年连锁门店业绩提升工作计划展开讨论。会议肯定了麦乐餐饮集团在2019年度的发展，对于理事会成员总结的问题，分享了各自的处理经验，进一步完善了麦乐餐饮集团2019年下半年连锁门店的工作计划。理事会非常重视机构的人才培养，针对人才培养方针发表了很多宝贵的意见和建议，既有关于人才激励机制的优化，又有对于人才危机的预防性建议，还有提供多样学习的渠道，齐心协力为麦乐餐饮集团的成长出力。
最后，麦乐餐饮集团第一届连锁门店运营理事会会长张小虎致结束语：“2019下半年麦乐餐饮集团将继续前行，载着教训和希望，向着远方，扬帆起航!”
